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林府之中，林烟寒、喜儿、杨天行三人，大眼瞪小眼，都是面面相觑。林烟寒将那客栈的地契、房契拿上桌子，道：“客栈的事情先不用着急，有了这两个契在手，董福成只能割白契，割不了红契。”
“红契是什么，白契又是什么？”杨天行挠着头问道。
“红契就是官府盖章了，白契只是百姓之间的白纸黑字罢了。若是盖了白契不盖红契，到了官府，约定双方各打五十大板。”
“原来如此。”杨天行冷哼一声：“这董福成必定是想用林家的名号签白契，可对面显然也不是傻子。这件事情只要林家到了县城，必然没人敢买他的门面。可林家若是不去，对方便会以为林家不敢去，早晚占去了。”
“那姑爷的十三香做出来了吗？再过两天庄子里分的粮食又要吃完了……”喜儿双手托着腮弱弱地道：“得赶紧去做姑爷的大生意！”
“这十三香……”杨天行看着满脸期盼的喜儿，叹了一口气道：“这十三香暂时还配不出来，我只知道这十三香的配料，却不知道配比，想要配出来，还得仔细推敲一下。不过，卖豆腐的生意可以做起来了，我这里还有一些十三香。”
“唔，杨公子，那这豆腐的事情，就交给你了！”林烟寒一脸恳求，又道：“药铺那个地方的事情，烟寒私以为不妥，还得回去处理一番。”
林庄之中的几户人家，放下了手中的农活，偷偷赶到了林府。然后扛着半袋豆子，有偷偷回了家。谢勇也拿了一袋豆子，姑爷吩咐下来，要将这些豆子全部磨成豆浆，然后分别做成豆腐、豆皮、豆干、香干。
谢勇虽然不知道杨天行用这豆腐怎么做大生意，但看了看家里米缸里剩下的那些米，和那天杨天行将一大袋钱甩出来的气魄，他心底的疑虑也全都打消了。
姑爷的本事大得很，信他的，准没错！
这几户人家不去地里干农活，专门在家里磨豆子，自然也引起了庄子里其他人的注意。林庄百十号人里，也并非全部与林烟寒一家同心同力，虽然拿了米的那天，一个个笑呵呵，可也只是当面。
在大家的心底里，还是有两个障碍难以跨过。一是总觉得交钱给主家是亏了，要分家，从今往后自家的粮食自家收，一粒米不往上交。二是觉得林烟寒一介女流之辈在掌管家族，自然是晦气得很。
再者说来，这豆腐有什么好的？这也能做大生意？这豆腐平日里也不用逢年过节才吃得起的，只要在菜市口等到午后，那豆腐卖不出去快酸了的时候，就能几文钱买一大堆回家吃，有什么稀奇的？
磨那么多豆腐出来，卖给谁？就算拉去县城卖，可县城已经有好几家卖豆腐的了，使劲吆喝还卖不出去，你这时候进去算什么？卖不出去就得全扔了，这生意不做赔了才怪！
谢勇等人，自然是被人嘲笑的对象了。到了傍晚，庄子里的人蹲在门口的粪堆上，叉着手家长里短的聊着：“看来姑爷是铁了心要卖豆腐，听说昨儿买了六百斤豆子嘞！”
“六百斤豆子？我的乖乖，这要是买米，又能多吃几天吧！”
“姑爷上次不知道使了什么法子赚了钱，这次竟然入了迷要去卖豆腐，到时候赔了，看他怎么收场！”
“听说城里卖豆腐的那几个，都是什么西施，哪家长得漂亮，豆腐就卖得好。姑爷不会让大小姐站出去当西施吧？”
“啊，可耻，太可耻了！”
闲言碎语在林庄纷纷扬扬，除了这个，偶尔还能听到隔壁庄子传来的消息。说是黄保长给他家里那头驴放在了祠堂里供着，每天好吃好喝好待着，隐隐约约还能听到黄保长叫那头驴爹什么的。至于黄保长的儿子，则是害了一场大病，到不知是什么病。整个黄家现在是焉儿了，根本没什么心思管别人的事情。
对外面的闲言碎语，杨天行是不惧的。倒是喜儿每天在外面回来，总是委屈巴巴的一脸。但这种日子，也只有两天，就在发给大家的粮食吃完的那一天。各家的豆制品便做好了，半夜起床，拿着豆制品赶到了林府。
林府厨房里点着灯，谢勇在灶前烧着火，碰了满鼻子的灰，一边塞柴一边道：“姑爷，这豆腐是做好了，可这么一大堆豆腐，到底该怎么卖出去？”
杨天行不紧不慢，将一块块豆腐豆皮豆干，放到了锅里，又将一些准备好了的猪下水丢在锅里，道：“火别烧太大了，等下咱们先煮一碗试试。”
食材在锅里炖煮，猪下水的肉香和豆制品的豆香糅杂在一起，倒是令人舌底生津起来。可就算是如此，也不过是灌肺汤而已，人家几文钱能喝全猪下水的灌肺汤，何必来吃你这个加了豆腐的灌肺汤呢?
煮了大概十几分钟，杨天行从怀里拿出一个小瓶子，在勺子里倒了一些粉末，然后将这勺子在锅里摇匀。接着不过片刻，一股异香夹杂着肉香、豆香喷涌而出。在厨房外的人，纷纷站了起来。灶膛前放柴火的谢勇，抬着头愣在一旁流哈喇子。
门外传来犬吠，这时众人才回过神来，谢勇问道：“姑爷，这么香的东西，是什么啊？”
“豆腐啊……”杨天行笑了笑，将锅盖揭开，又是一阵浓郁的香气，传播开来，令闻到的人为之一振，门外的狗也叫得更加激动了。连林三泰、林烟寒也纷纷赶来，只见林三泰走到锅旁边，闻了一口气，道：“啧啧，老夫半生戎马，走过多少地方，也没闻到过这种香味。来，让老夫先尝一碗！”
杨天行笑着将这豆腐分给了大家，不管是谢勇等人尝了，还是林三泰、林烟寒尝了，都是纷纷点头，无不狼吞虎咽。满满一大锅的豆腐，被一扫而空。三个时辰之后，天蒙蒙亮，林庄的一群人赶到了县城。
先去杀猪的铺子，将新鲜的猪下水抢购到，随即来到一个地方，架起小摊，将豆制品和猪下水煮起来。过路的行人逐渐多了起来，谢勇等人用农人低沉的声音开始吆喝了起来：“卖豆腐嘞~”