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第三十七章:吴婶子家的饭馆

次日清晨,李诗诗早早起了,给两个孩子安排好作业,拜托王氏帮忙照看,随后便和吴婶子一起去了县城。她们二人正与车夫商讨价钱的时候,正巧遇到了宋刘氏。听宋刘氏说她也要去一趟镇里,正好三人结伴而行,在路上闲聊宋刘氏听说了吴婶子家里的事情劝慰了一道,这吴婶子原本还愁眉不展的表情才平复了一些。到了镇子上,宋刘氏要赶着去买豆子,便在镇子口拜别了。吴婶子和李诗诗二人一路行走,半天才到了吴婶子家的铺子。拐进一个胡同,李诗诗看到就在这条街上有很多家饭馆,街上来往的人不少。只是没到吃饭的时候,每家餐馆的人都寥寥无几。一直走到街尽头,她这才看到吴婶子家的饭馆。还未进去,李诗诗便看到坐在门口一脸愁容的吴氏。她走到跟前,轻轻拍了拍她肩膀,喊了声大妹子。吴氏方才如梦初醒般的回了神。见来人是自己的婆婆和李诗诗,连忙起身笑着迎了过去。只不过这笑比哭还难看。李诗诗往饭馆里看了一眼,饭馆不大,而且地势偏僻,即使是有客商过来吃饭,但也不会废这么大劲过来吃一顿饭。也难怪生意不好,他们上火了。“今天怎么样?”吴婶子问。吴氏摇摇头,并未说话。吴婶子长叹口气:“我说也是,早晨即使加了早餐又有什么用,还是不行。要是实在不行咱们就赶紧把房子兑出去,少赔点是点。”吴氏仍不做声,但李诗诗看到了她眼眶慢慢变红,眼泪含在眼圈里似掉非掉。见状,李诗诗忙拉着吴氏的手说道:“好了,不至于的,也不是多么严重的事情,好好琢磨琢磨,总会有解决方法的。”吴氏看了李诗诗一眼,轻轻点头,借着将碎发别到耳后的功夫,将眼角的泪擦掉。随后挤出一个勉强的笑:“好了,快别在外面站着了,我们进屋说话。我让天生掂备几个菜,快到中午了,吃过再走。”李诗诗笑了笑:“我们先进去再说。”说这话,这几人便进到了吴家开的饭馆。饭馆不大,只有八张桌子,正对面就是柜台,上面放着算账用的东西,柜台的货架上放着寥寥几坛酒,在货架最上面放着一个菜单子。上面写着一些家常菜,与一般的饭馆没什么分别。吴氏将李诗诗让到桌边坐下,又转身沏了茶,这时天生听说李诗诗过来了,便赶紧迎了过来。李诗诗见状忙站起身与他打招呼。吴天生本是个农村汉子,人长得又高又大,粗眉毛大眼睛,看着就一身正气的样子。这要走在街上,不知道的还以为是谁家杀猪的。但人是个老实人,实在憨厚,平常也是不苟言笑的。李诗诗之前见他就不知道为什么有些害怕,今天见面依旧如此。“行了,快别客套了,坐下说话。”吴婶子忙拉着自家儿子坐下,又给儿子倒了杯热热的茶,说道:“今天忙坏了吧。”“忙啥啊,别说客人了,连个鸟都不愿往这边飞。我这不是在后面洗菜吗,一听说来客人了就赶紧过来了。”吴婶子又叹了口气道:“也没几个客人,洗啥菜啊……”正说着话,李诗诗瞧见了门口来了两个客人,正抬头打量。吴天生一瞧见来客人了忙站起来,粗门大嗓的喊了声:“看啥啊,进来吃啊!”这俩人一瞧这吴天生的状态,顿时吓了一跳,结果连门槛都没踏上,扭头就跑了。李诗诗瞧着,眉头跳了几跳……艾玛~这也忒吓人了。“咋地,来客人了?”吴氏闻声从后面赶来。可到了前厅,却只看到吴天生站在那挠着脑袋,垂头丧气的。吴婶子瞪了儿子一眼,说道:“人又给吓跑了,你说说,这都第几次了……”吴氏有些无奈:“早说别让他出来了,可这也是没办法的事情。”随后她瞧着李诗诗,有些不好意思的说:“让您见笑了。”李诗诗笑了笑:“没事,都是自家人,没啥见笑不见笑的。”吴氏冲着李诗诗勉强一笑,随后对自家丈夫说:“这快到中午了,你去厨房掂备俩菜,今天姐姐留在这吃饭。”吴天生一张黝黑的脸,顿时黑里透红,也不敢在说什么转身赶紧去后厨了。吴天生去后厨炒菜,李诗诗便与吴婶子和吴氏坐在桌前说话。眼瞅日头到了中午,却不见有客人上门,这倒是怪事儿。李诗诗看着吴氏问道:“每天都是这样吗?”吴氏有些无奈说道:“一开始不是这样的他,天生的厨艺很好,炒出来的饭菜也是色香味俱全,只是你来的时候也看到了,这条街上餐馆不少,各家有个家的特色,虽说咱家也有,但总是不出彩,刚开张那两天还是有客人上门的,只是到了后面生意就越来越不好。”她皱着眉头,手托着腮,微微叹息着:“这餐馆也投了不少银子,但一直没回本亏损着,我想还是兑出去算了。”李诗诗见状忙说:“别啊,着什么急,这才哪到哪。刚开始开张就没有一本万利的,这边的餐馆我也不太了解,但我到是有些想法,想说与你听听,你若觉得可行,我们还能拯救一下也说不定。”吴氏听闻李诗诗这有方法,顿时起了兴致,忙问:“那姐姐快说,到底是什么方法?”李诗诗想了想,在现代,餐饮业竞争压力极大,多半是你家开了什么后续就会有相同的菜品出现。而能够让餐馆红火,除了菜好吃以外,菜单上一定也得是别出心裁,要做旁人没有的。于是她问道:“天生厨艺如何?”话音刚落,天生便端着一道小炒肉从后厨出来了。吴氏见状忙起身接过菜说道:“正好菜得了,您尝尝就是。”她将菜放在桌子上,随后又将筷子递给李诗诗说道:“您尝尝味道,别的我不敢说,天生的厨艺是真的好。”李诗诗接过筷子夹了口菜送入口中。这道小炒肉是用牛肉做的,火候刚刚好,肉质也鲜嫩味道极佳。李诗诗一边吃着一边竖起大拇指说道:“好吃好吃!”吴天生有些害羞:“这是店里的招牌,我也就做的这道菜做的还行。厨房后面还炖着肉,我就不跟你们闲聊了。”说着,吴天生转身去了后厨。过了没一会,第二道菜也端了上来,李诗诗一看,是蘑菇炖鸡。吴氏夹了一块放在李诗诗碗里,眼中满是期待:“尝尝这个。”李诗诗有些不好意思,点点头拿起筷子吃了一口。尝过之后味道也不错,入口鲜美,蘑菇的味道侵入鸡肉之中,两种食材融合的恰到好处。“你这菜做的真不赖。”李诗诗由衷的评价道。吴天生听到夸奖心里美滋滋的,又赶紧去厨房做菜。一道清炒虾仁,一道红烧鱼,还有一道蛋花汤被一一端上桌。四菜一汤上桌后,吴天生擦擦手坐在吴氏旁边,说道:“味道一般,您凑合吃。”这话一出到惹得李诗诗有些不好意思:“怎么会,做的简直是太好了。”“嗐,这有啥的,我这手艺在外面也就算一般,客人都习惯去老饭馆了,都不愿意来这吃。”李诗诗闻言放下筷子笑了笑:“没关系,既然山不过来人便过去,他们不来,我们出去便是。”

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