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石岩村。

何宁不知道他们已经被土匪盯上，想着还差几日就要过年。

她便去城里买了好酒好肉回来，正巧款待一下周谢两家，还有王奶奶家，冷家，里正一家子

他们的孩子都是在城里或者鱼塘帮她做事儿，她作为一个东家，自然是要请伙计们吃饭。

也顺便感谢一下他们这一年对他们家的帮助，若不是大家对他们的恩情，说不定他们现在没有今日这番顺风顺水。

时间就定在腊月二十八，原来日子是要提前一些的。可在荆州城内时间给耽搁了，所以这请人吃饭的日子也就推后了。

腊月二十八，她一大早就爬起床，准备终于的饭菜。

虽然只有几家人，可王奶奶家和里正家人口相对而言要多一点，坐下来也是三四桌的人。

他们这几家也要两三桌，算下来，还是有好几桌，她可不就要一大早的准备好。

好在这边有刘氏和余氏的帮忙，加上昨晚上也准备了一些菜品，她只要安排怎么做，也不至于手忙脚乱。

趁着大伙儿没有吃过这猪下水，她昨天也去陈屠户家买了一大桶的猪下水，收拾好。

她请人吃饭的事儿也不是什么秘密，大家伙儿都知道。

所以在看到她买猪下水的时候，有些人都是嘲讽她，说她赚了钱，请人吃饭是应该的。

可请人吃饭吃猪下水，那就太吝啬了吧！

还说她揣着那么多的钱，也不知道拿出来买点好的给他们吃，亏那些人对她何宁家是掏心掏肺。

当然，她对那些话不在意。

听在她心里是不痛不痒，反正拎着猪下水就回去了。

一大早就做了红烧肥肠，配菜是黄豆，还准备爆炒猪大肠。

那已经风干的香肠腊肉，因为一直放在厨房里，烟熏过，正巧今日可以割下来给大家尝尝味道。

当然，这都到快要过年了，大家串门儿也没一个空手而来的。

都是拎着一篮子的蔬菜和十个鸡蛋，还有送什么红薯的。

毕竟这几家跟着何宁也算是赚了一些钱，送点东西啥的他们也不心疼。

临近中午。

大家伙儿都凑齐了，坐上桌子，看到桌上那稀奇古怪的菜品，又是他们没有吃过的新菜。

这香味儿四溢，让他们忍不住的咽口水。

就连冷家也没有吃过这香肠，虽然知道用啥弄的，却还是期待那个味道。

何宁让大家不要那么拘束，坐上桌子就可以吃了。

大家也就没有那么客气，纷纷拿起筷子，夹过海碗里的猪大肠和盘子里的香肠，络绎不绝的夸赞的味道好吃。

等大家都吃的差不多的时候，何宁才慢慢说，那是大家伙儿不吃的猪下水，只是她洗干净后，弄给大家吃的。

他们都知道何宁买了猪下水，却不知道那么臭的玩意儿，做出来的味道如此好吃，让他们不得不佩服。

何宁见众人都喜欢，心里也就放心了。

也没人说她吝啬之类的话。

到了晚上，其余几家都走了，她就留冷家下来吃晚饭。

毕竟现在他们家跟冷家的关系更如一家人。

所以一家人不说两家话，就一起吃饭，冷家几口人也不用回家单独烧火煮饭了。