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第508章 爆炒猪大肠

穿越之农家悍妻有点田 霜霜 2153 2021-09-30 08:14

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小张氏咽了咽口水,心里突然有些害怕何宁的那双眼睛。

甩甩手,白了她一眼,没好气的说着:“谁,谁稀罕嚼舌根啊!以后你的事儿,让我聊,我都懒得理会。哼……”

说完。

她便拎着篮子转身离开。

其实,她心里更怕何宁把家里的事情给抖出去,她以前大大小小还是做了一些亏心事,若是被何宁知道,传到村里面去。

她的脸面根本无存,说不定王大壮还要说她丢了老王家的脸,把她给暴打一顿。

何宁见到她终于离开,心里也松了一口气。

这种女人,真是不见棺材不掉泪。

看她以后还怎么得意。

随后,她也不再理会小张氏离开的背阴,拎着篮子和木桶继续回家。

回去的时候,付莲花还有刘氏、余氏正在院子里做腌制的白菜。

这个白菜可不是随随便便的泡菜,是她特意写下来的配方,然后用来做辣白菜的。

村里人会做泡菜,没有什么稀罕的。

可是辣白菜、辣萝卜丁,就没有什么人做。

好在她的辣椒作为配料,还是够。

之前做了一点辣椒酱,留了一些种子,然后又晒干了一些辣椒。原本还打算卖,想着第一年干脆留着自己吃,来年多种一点,再说卖的事情。

余氏刚好洗好一个陶瓷管,就看到她拎着猪肉和猪下水回来,有些好奇的问着:“丫头,你带着猪下水回来做什么啊?”

“哎呀!可不是,你这孩子,这么臭的东西,怎么就带回家来啊!”刘氏上前帮她接过身上的篮子,随后嫌弃的看着那木桶的猪下水。

何宁把木桶放在院子水缸旁边,想着一会儿开始处理猪大肠那些:“娘,这可是好东西。这东西做出来的味道,一点儿都不比那猪肉差。关键是便宜啊!”

“我当然知道便宜,这东西以前陈屠户扔给狗,狗都不怎么搭理。不要钱的东西,肯定便宜啊!”刘氏想着,以前陈屠户都是给扔了,现在何宁还要花钱去买过来吃。

想想那钱就心疼:“我们虽然手上有点钱了,也不能这么给破费啊!”

“娘,你相信我吧!这猪大肠不但可以爆炒来吃,小肠还可以用来做香肠,就跟做腊肉一样,味道可好吃了。”

何宁想到前世过年的时候,她爸爸就爱给她做香肠吃。

而且这香肠有甜味儿和辣味儿,家里都会准备一点。逢年过节,家里来了亲戚,都要割一点,蒸在锅里,活着炒蔬菜吃,都比较好吃。

刘氏听她说完,脑海里始终是想象不出那种好吃的感觉:“这臭烘烘的,做出来怕是要把猪肉都一起给毁了吧!”

“您放心,我自有办法把这猪大肠那些给清理干净。肯定不会臭烘烘的拿给大家吃。今晚,我就做点给你们尝尝。”

现在她也不急着处理,放着午饭吃了再来处理猪大肠的味道。

一旁的付莲花倒是很相信她,对着刘氏说:“妹子,你就别说丫头了。我倒是觉得丫头有那个能力。你看以前那鱼不是一股子腥臭味儿,可丫头就处理出来了”

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