贺清溪闻言松了一口气, 立即暗示张魁，赶紧回去。

张魁慌忙拉车走人。

贺清溪跟在后面，到院里听到砰一声，循声看去，东边卧室的门晃了一下。

“小猫，小羊, 给我出来！”贺清溪高声道。

小猫跑出来，“爹爹，不是我, 是弟弟要我陪他练剑。”

“练剑？”贺清溪拧眉，“练什么剑？”

小猫“就是胡娘子的剑啊。”

“不是。”胡娘子忙说，“我的剑没拿出来过。”

小猫“剑不是你的, 弟弟要练的剑是你那样的。不过我们没有, 弟弟就拿个小棍代替。”指一下杏树, “在那儿。”

贺清溪顺着他的手指看去，杏树底下有个两尺长的小棍, “为何要练剑？”转向幼子。

小羊躲到小猫身后。

贺清溪想过去, 抬起脚又停下来, “跟爹爹说，爹爹不怪你。”

小羊眨了眨眼睛, 嘴巴动了动, “……我不想写字。”说完抓住小猫的衣裳，求小猫保护他。

“你喜欢习武甚于读书？”贺清溪问。

小猫摇头，“不是的, 爹爹，弟弟就是不想写字。”

“可是练武比写字还累啊。”贺清溪看向小羊，“你是不是想像胡娘子一样厉害？”小羊点点头，“那你拿个棍瞎比划没用。”

小孩张大嘴，“……为什么啊？爹爹。”

“练武和你读书一样，要从头学起。你若真喜欢，就让胡娘子教你，从明天开始。先别高兴太早，我说的是明天，今天该干什么干什么。”贺清溪道。

小孩的脸色一变，可怜巴巴望着贺清溪，“可不可以不写？”

贺清溪点头，“可以。烤鸭好吃吗？”

小羊的嘴巴动了一下，看到贺清溪不像故意吓他，拉住小猫的手，“哥哥，我们去写字吧。”

小猫下意识看贺清溪。

贺清溪抬抬手，小猫拉着他弟回屋。

“主人，鸭毛放哪儿？”张魁把鸭笼卸下来，就指粮食房，“里面都满了。”

这一年来贺清溪炖了好几次鹅，而每次鹅毛都留着。昨日做烤鸭，鸭毛也没丢，都装在袋子里，堆在粮食房中。

贺清溪闻言便问，“存多少了？”

“三四袋子了吧。”张魁说着打开房门把鸭毛和鹅毛都搬出来，“满满四袋。

贺清溪想想，“小白收拾鸭子。张魁和张惠洗晌午要用的菜，炖羊肉汤和蒸炊饼。胡娘子，把鸭毛和鹅毛拎你房中，你我收拾一下。”

胡娘子“收拾？”

“对！把绒毛和带毛管的分出来。”贺清溪说着，忽然想起一件事，“张魁，去找几个干净的布口袋。

张魁被他这一通话搞糊涂了，“做什么？”

“装鹅毛和鸭毛。回头张惠闲了，给小猫和小羊做两件衣裳，用鹅毛和鸭毛做。”贺清溪边思索边说，“再给大白做个小被褥。要是有剩余，再给小白做一身，她冬天怕冷。”

小白“我不要！”

“暖和。”贺清溪看着她，“你确定？鹅可是所有家禽里面最不怕冷的。寒冬腊月都敢蹲在冰面上。”

小白点头，“我知道。可那是鹅毛。”

“蚕丝干净还是经过我和胡娘子清理过的鹅毛干净？”贺清溪又问。

小白张了张口，发现无言以对。

“要还是不要？”贺清溪再次问，“不要就给张魁和张惠做。”

小白是蛇，哪怕如今能化成人形，但一到冬天她比人还怕冷。

张魁听到这话便说，“给小白做吧。”

贺清溪盯着小白。

小白想一下，“好吧，好吧。看在你这么为我着想分上，给我做一件吧。”

“别勉强。”贺清溪故意说。

小白连连摇头，“一点也不勉强。”

贺清溪白了她一眼，“收拾鸭子去。”

张惠把布口袋找出来，贺清溪和胡娘子到她房里就把房门关上。半个时辰后，一人一妖出来，四袋鸭毛和鹅毛也变成七个半袋。

贺清溪把他手里的递给张惠，“这个给小猫和小羊做衣裳。胡娘子拎的两袋留你们和小白用。门边那一麻袋扔给收污秽的。”

“剩下那三袋做什么？”张魁很好奇。

贺清溪“你们做被褥吧。张惠，缝的时候多缝几道线，否则这些毛会挤到一块的。缝好之后再在外面罩一层布，脏了把外面的布拆掉洗洗就行了。”

“奴婢晓得。”张惠到贺家之前都没盖过棉被，嫁给张魁之后，会过日子的张惠担心把被芯弄脏，都在被褥外缝一层粗麻布，用来隔绝灰尘。

贺清溪见状就去腌鸭子。随后把昨日和今日的鸭内脏倒入锅中，放些香料进去炖。

羊肉汤出锅，鸭内脏还没炖好。张魁把要用的素菜全部切好，内脏才炖出味儿。

贺清溪炒一碟茼蒿，就把鸭内脏捞出来，弄点辣椒油、醋和盐拌匀浇在鸭肠鸭心等物上。

“卖？”张魁好奇地问。

贺清溪微微摇头，“我们自己吃。”冲后院喊几个孩子。

“这么多？”张魁看那满满一盆，“不吃炊饼也吃不完吧？”

贺清溪拿双筷子和碟子夹一碟，就让张魁放桌子上。随后舀羊肉汤，又拿几个炊饼。等他和张魁把饭菜摆好，小猫和小羊也洗好手了。

贺清溪给小羊夹个鸭心，“有一点点辣，先咬一小口。”

小羊咬掉一半，咽下去就摇头，“不辣爹爹，好吃。”说着就要自己夹。

“先喝点汤。”贺清溪抬手阻止，“肚子暖和了再吃。”眼角余光注意到小白一次夹两个鸭心，“慢点吃！”

小白的伸出去的手僵住，端起碗喝一口羊肉汤。

贺清溪转向张魁，“吃得完吗？”

张魁没话了，因为他忘了他们家有个饭桶，别说二十二只，就算是四十四只鸭内脏，小白一妖也能吃光。

“我又不是饭桶。”小白发现张魁瞟她一眼，忍不住嘀咕。

贺清溪指一下灶台上的盆，“既然不是，那盆里的就留着卖，一碗五文钱。”看向张魁，“就用吃饭的碗盛。

吃饭的碗比盛菜的碗小一圈，小白立即说，“没人买。”

“你看有没有人买。”贺清溪瞥她一眼，从自己碗里夹块羊肉放小羊口中。

小羊正想自己夹鸭心，嘴巴被堵上，不得不把手缩回来。贺清溪见他把肉咽下去，又给他夹点茼蒿。

小羊皱紧了小眉头，仰头看着贺清溪，他不要吃啦。

“还想不想让胡娘子教你武功？”贺清溪开口问。

小羊张大嘴，“好吃！”

众人险些笑喷。

贺清溪忍着笑又给他夹一点，“多吃点。”指着他的半碗羊肉汤，“这个和你手里的炊饼吃完，想吃多少鸭心吃多少。”

小羊大喜，舀一口炊饼喝两口汤。片刻把饼和汤吃完，小羊也打了一个嗝。

贺清溪等人又想笑，赶在自己笑出声之前给小羊夹个鸭心，“吃完别吃了。”

“爹爹说话不算话。”小羊大声说。

小猫接道，“爹爹是怕你吃太多，睡觉的时候肚子难受。”

“我今天不困。”小羊使劲摇一下头。

小猫“那你要是打哈欠怎么办？”

“我不会打哈欠。”小羊想也没想就说。

小猫伸手把最后一个鸭心放入口中，“那你吃吧。”

小羊看一眼贺清溪，贺清溪点头，小羊欢呼一声，拿起筷子就夹，夹了一根鸭肠。

小孩觉得鸭心好吃，那鸭肠肯定不难吃，放入口中就想吐。

贺清溪抢先道“咽下去。”

小孩苦着脸咽下去，再拿起筷子翻找，全是鸭肠，“爹爹……”

“明天还做。”贺清溪道。

胡娘子下意识问，“不是隔一天做一次？”

“我答应街坊四邻逢单做。今日是正月十六。”贺清溪道。

小羊听到这话就放下筷子等着小猫。

一家人吃饱，张惠把碗筷收到后面灶房里，张魁就去开门。

五文钱一小碗鸭内脏起初无人问津。可绸缎庄的陈掌柜喜欢辣一点却又不太辣的东西，见鸭肠上浇了辣油，五文对他来说不贵，就让张魁给他盛一碗。

陈掌柜担心腥味重难吃，就夹一点点鸭肠，发现不臭不腥，才敢挑鸭心。见鸭心划开了，陈掌柜好奇地问，“切开是为了好入味吗？”

张魁把冯掌柜要的茼蒿送过去，看清楚了才回答，“是的！主人说小的今日买的鸭子大，心也大，怕外面香里面腥。”

陈掌柜一听他这样讲，就知道里面不腥，立即放入口中。

冯掌柜忙问“怎么样？”

“吃得下去羊内脏的可以一试。”陈掌柜道。

冯掌柜“给我来一碗。”

“您已要了一碗红烧肉和一碟青菜。”还有一碗羊肉汤。张魁提醒他，“明天还有。”

冯掌柜想说，我又不是不给你钱。转而一想这边生意好，来晚的都没得吃，他吃不完还点很败人品，“那就明天。”

张魁松了口气，就去给陈掌柜盛汤。

其他人见陈掌柜好像很喜欢，就让张魁给他们盛一碗。

本就不是很多，你一碗他一碗，一会儿功夫就没了。

未时两刻，贺清溪让张魁和张惠看着店，他解下围裙就去后院做烤鸭。

张魁送走最后一波客人，抱着钱罐子到后院就忍不住说，“主人，小的想看看今天赚了多少钱。”

“去吧。”贺清溪知道他想知道那盆鸭内脏卖了多少，也没拦着他，打开炉子，翻一下鸭子，香味跟着飘出来。

刚刚吃饱的冯掌柜摸摸越来越大的肚子，望着斜对面愁的唉声叹气。

来买笔墨，等着开学的学子忍不住问，“掌柜的这是怎么了？”

“贺掌柜的烤鸭快做好了。”冯掌柜道。

“快好了？”

冯掌柜下意识点头，随即发现声音不对，循声看去，“程爷？这位是？”见他身后还跟着一个二十来岁的年轻人，“令郎？”

“对，我家那小子。”程爷点一下头，就指着贺清溪那边，“烟囱都没冒烟，怎么就快好了？”

冯掌柜“听说是用炉子做的。您这是？”

“今日早朝听国舅爷说，小贺的烤鸭比他做的红烧肉还好吃，就带我家小子过来尝尝。”程爷不待他开口，又说，“你忙，我过去瞅瞅。”

冯掌柜忙问“您是来吃还是来买？”

“有什么不一样吗？”程爷停下来，“小贺的鸭子又不是他自己养的，我吃就得买啊。”

冯掌柜尴尬地笑笑，“小人以为程爷就来尝个味。”

“尝个味啥时候不能来。不跟你说了。”程爷来过不少次，见正门关上，立即拐去侧门。

到门口程怀默拽住他爹的胳膊，“我觉得刚才那人不对劲。”

程爷脚步一顿，“哪里不对？羡慕嫉妒小贺？”

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